{"title":"Редки вина","description":"","products":[{"product_id":"dom-perignon-p2-vintage-2003-без-кутия-0-75","title":"Dom Perignon vintage 2003 без кутия - P2, 0.75","description":"\u003cp\u003eНова енергия, разкрита във втория израз на Dom Pérignon 2000 реколта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлед пускането на P1 през 2008 г. , емблематичното шампанско Dom Pérignon сега разкрива втория прозорец на изразяване на Dom Pérignon 2000 Vintage : неговата втора пълнота .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПлод на 16 години производство, Dom Pérignon 2000 Vintage P2 разкрива уникално шампанско, което сега навлиза във втория цикъл от своя живот, с чисто нова енергия, която допълнително засилва дълбочината на неговата индивидуалност.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462482960766,"sku":"B01060598","price":539.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MzZjD24JP1lzdG0AcgAXQGMCBXUYeQ4HTHVp.png?v=1782824551"},{"product_id":"hospice-de-beaune-santenay-0-75","title":"Hospice de Beaune, Santenay 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462555804030,"sku":"B01021827","price":86.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/SANTENAY_Hospices-de-Beaune-2017.png?v=1779788081"},{"product_id":"hospice-de-beaune-beaune-blanc-1st-cru-0-75","title":"Hospice de Beaune, Beaune Blanc 1st Cru 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462555902334,"sku":"B01011828","price":92.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Hospices-de-Beaune-2017.png?v=1779788083"},{"product_id":"hospice-de-beaune-puilly-fuisse-0-75","title":"Hospice de Beaune, Puilly - Fuisse 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462556164478,"sku":"B01011829","price":92.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/POUILLY-FUISSE_Hospices-de-Beaune-2018.png?v=1779788084"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-rose-0-75","title":"Perrier Jouet Belle Epoque Rose 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462560194942,"sku":"B01062148","price":250.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Perrier-Jouet-Belle-Epoque-Rose-750ml.png?v=1779788128"},{"product_id":"gran-reserva-2016-contino-0-75","title":"Gran Reserva 2016, Contino 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462564323710,"sku":"B01022464","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Gran-Reserva-Contino-0.75.png?v=1779788179"},{"product_id":"cuvee-elisabeth-salmon-brut-rose-2008-billecart-salmon-0-75","title":"Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2008, Billecart-Salmon 0.75","description":"\u003cp\u003eКювето е създадено през 1988 г. в чест на Елизабет Салмон, съоснователка на избата. Велик бленд с изтънчена чистота и финес на мехурчетата и уникален характер. Рядко, съвършено вино, резултат от селекция на най-доброто Пино Ноар и Шардоне на избата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСорт: Пино Ноар, Шардоне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦвят: Сьомгово розов цвят, с изкрящо визуално присъствие, забулен от устойчив и благороден блестящ воал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат: Освежаващи сетивата аромати на хрупкави червени плодове и цитрус. Изискано усещане за богата и сложна ароматна структура на пресни смокини, бяла праскова, бадем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус: Хармоничен, чист вкус, който разкрива меки подправки на кедър и екзотични плодове, съчетани с плод на мандарина, иглички и канела. Препоръчителна t на виното при консумация: 8-10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462582608254,"sku":"B01060956","price":219.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Cuvee-Elisabeth-Salmon-Brut-Rose2007_bottle_75cl-CMYK-300dpi-7-x-20-cm-Flat-3.png?v=1779788251"},{"product_id":"clos-de-vougeot-grand-cru-albert-bichot-0-75","title":"Clos de Vougeot Grand Cru, Albert Bichot 0.75","description":"\u003cp\u003eНаистина уникален, затворен с каменна ограда тероар, открит преди 9 века от монасите на Систерсианския орден, ябълка на раздора в последствие между Френския крал, Бургундския херцог и монасите, днес разделен между 80 собственика.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПредимството на парцела на Албер Бишо е че той тръгва от най-ниската точка и стига до най-високата – една непрекъсната ивица, която е формирана от различни почви и различно изложение на лозята. Защото именно разнообразието на почви на масива дава уникалността на виното! Отлежаване\u003cb\u003e:\u003c\/b\u003e Между 14 и 18 месеца в дъбови бъчви (нов дъб между 60%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦвят\u003cb\u003e: \u003c\/b\u003eрубинено-червен цвят, който добива дълбочина с отлежаването.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат\u003cb\u003e: \u003c\/b\u003eДокато е младо Кло дьо Вожо развива много пълна и разнообразна палитра от червени и черни боровинки. С отлежаването добавя тютюн и чаени нотки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус\u003cb\u003e: \u003c\/b\u003eСилно на вкус, но не е грубувато, с типична ментолна нотка, която може да се оцени реколта след реколта.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462588670334,"sku":"B01020972","price":375.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Clos-de-Vougeot_Grand-Cru_AOC-Regionale-Pinot-Noir-2012_Cut.png?v=1779788273"},{"product_id":"corton-charlemagne-grand-cru-albert-bichot-0-75","title":"Corton-Charlemagne Grand Cru, Albert Bichot 0.75","description":"\u003cp\u003eРазположен на границата между Кот дьо Нюи и Кот дьо Бон, Кортон-Шарлеман заема най-високата част на хълма Кортон, където наклонът стига до 20-23%. Легендата твърди, че през 755 г., Императорът Карл Велики (Шарлеман) получил лозята като подарък от религиозната общност на Сент-Андош дьо Солию. От тогава те носят името му. Днес Кортон-Шарлеман е удивителна демонстрация за това, на какво е способен сорта Шардоне по отношение на богатство, сила, концентрация, разграничение и баланс. Рядко може да се види такъв перфектен синтез между грозде и тероар.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСорт: Шардоне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦвят: Kрасив жълт цвят с леки златисти нюанси.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат: Безкрайна ароматна деликатност – печена ябълка, прясно масло, цитрусови плодове, ананас, люляк, липов цвят, хвойна, канела и кремък.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус: Вкусът е завладяващ сетивата със своята мощ, различие и баланс. Многопластов и сложен финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПрепоръчителна t на виното при консумация: 12-13°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462590964094,"sku":"B01010976","price":321.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Corton-Charlemagne_Grand-Cru_Chardonnay-2013_Cut.png?v=1779788283"},{"product_id":"chateau-pape-clement-grand-cru-classe-2016-0-75","title":"Château Pape Clément Grand Cru Classé 2016, 0.75","description":"\u003cp\u003eШато Пап Клемо е имот, класифициран като Гран Крю класе от Грав, който има една от най-старите документирани истории от Бордо, като първите засадени лозя са през 1300 г. от Бернар дьо Грот, бъдещият папа Климент V. През 1939 г. имението е купено от семейство Монтан и сега е собственост и се управлява от Лео Монтан. Шато Пап Клемо произвежда едни от най-добрите вина в Песак-Леонян. Шато Пап Клемо се намира в предградието на Бордо, Песак и се състои от шатото и 32 хектара лозя, засадени с Каберне Совиньон (60%), Мерло (40%) и малки количества Совиньон Блан, Семион и Мускадел. Качеството на вината в Шато Пап Клемо се понижава през 60-те и 70-те години, до голяма степен заради недостатъчните инвестиции. Бернар Магре е назначен за генерален мениджър през 1985 г. и той връща богатството на Пап Клемо. Той въвежда по-строга селекция в лозята, както и инсталиране на ферментатори от неръждаема стомана и повишаване на процента на новите дъбови бъчви, използвани в процеса на отлежаване.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462600565118,"sku":"B01020477","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Pape-Clement-2008.png?v=1779788324"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-5th-grand-cru-classe-2016-0-75","title":"Château Lynch-Bages 5th Grand Cru Classé 2016, 0.75","description":"\u003cp\u003eШато Линч Баж има дълга история в Бордо. Носи името на местността, където е и замъка в Баж. Лозето на шатото е създадено и след това разширено от семейство Дежан, което го продава през 1728 г. на Пиер Дуранд. Шато Линч Баж е със статът на пето Гран Крю Класе, според класификацията от 1855г. от Медок, и е едно от най-известните имения в областта. От 1973 г. то е собственост на Жан-Мишел Казес и се управлява от сина му Жан-Шарл. Лозята на Линч Баж са разположени на плато, западно от град Пуяк, в малкото селце Баж. Шато Линч Баж притежава 90 хектара лозя (Каберне Совиньон 75%, Мерло 15%, Каберне Фран 10%) засадени върху дълбоки чакълести почви с варовик.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФерментацията се контролира температурно, за да се гарантира концентрация и дълбочина на цвета. Специална система от тръби прехвърля виното от виното към дъбовите бъчви (60% нови), където отлежава 15 месеца. Шато Линч Баж може да бъде изненадващо меко и елегантно, когато е младо. Въпреки това, когато е напълно отлежало, то развива сочно богатство и невероятен букет на мента, касис и кутия за пури. Както казва Оз Кларк (известен британски винен критик) \"Линч Баж е впечатляващо на пет години, красиво на десет години и неотразимо на двадесет години.\"\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462600761726,"sku":"B01020463","price":217.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-lynch-bages-2016-1.png?v=1779788325"},{"product_id":"chateau-potensac-cru-bourgeois-2018-0-75","title":"Château Potensac Cru Bourgeois 2018 0.75","description":"\u003cp\u003eШато Потенсак е водещо имение, класифицирано като Крю Боржоа, разположено между селцата Благнян и Ордонак, в далечния северен Медок. Потенсак е голямо Шато, състоящо се от 50 хектара лозя, които са засадени на почви, богати на алувиален чакъл и червена глина. Качеството в Потенсак е във възходяща крива, откакто славата на Мишел Делон (от Шато Леовил-Лас-Кас) поема управлението на имота през 70-те години. Лозите (60% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 15% Каберне Франк) имат висока средна възраст около 35 години. Гроздето в Потенсак се бере ръчно и след това се винифицира в комбинация от съдове за контрол на температурата от бетон и неръждаема стомана. Виното отлежава в малки дъбови бъчви (20% нови) за 14-16 месеца.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462600827262,"sku":"B01020479","price":49.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Potensac-2008.png?v=1779788327"},{"product_id":"chateau-leoville-poyferre-2nd-grand-cru-classe-2016-0-75","title":"Chateau Léoville Poyferré 2nd Grand Cru Classé 2016 0.75","description":"\u003cp\u003eПрез 1920 г. семейство Кувелие придобива този имот. От 1979 г. насам, големи инвестиции в преструктуриране и модернизация са направени от семейството, за да се подобрят сградите и лозята. Лозето на Шато Левил Пойфере е засадено на чакълести почви, които носят баланс в диетата на лозите. Имотът има реален план за контрол, базиран на почвени анализи, който позволява да се следи тяхното здравословно състояние. Уважение към тероара и неговата цялост, поддържането на качеството на почвите, които са отработвани от поколения винопроизводители. Благодарение на тази стратегия, съчетаваща потомци на лозарството и инструментите, предлагани от модернизацията, Château Léoville Poyferré произвежда вина, в които престижният тероар се изразява напълно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 хектара от имота са засадени с 61% Каберне Совиньон, 27% Мерло, 8% Пти Вердо и 4% Каберне Фран. Ръчното събиране на реколтата се извършва в щайги и след това се сортира на масите механично и ръчно за първи път преди подрязването на гроздовете и за втори път механично и ръчно преди раздробяване на плодовете. Ферментацията се извършва от грозде и по парцел в 35 вани от неръждаема стомана. След многобройни дегустации виното най-накрая е готово: Леовил-Пойфере, който отлежава 75% в нови френски бъчви.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462600860030,"sku":"B01020462","price":168.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-LEOVILLE-POYFERRE-2008-1.png?v=1779788327"},{"product_id":"chateau-sociando-mallet-cru-bourgeois-2017-0-75","title":"Château Sociando-Mallet, Cru Bourgeois 2017, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Шато Социандо-Мале датира от откриването на документ от март 1633 г., който се отнася за благородните земи в община Сен-Серин-де-Кадурн, принадлежащи към семейство от баски произход, наречено Sossiondo. Съществува и документ от 1750 г., в който се включват лозята на \"Демоизел Ан дьо Сосиондо\". През годините \"Сосиондо\" (или \"Сосиондо\") се е превърнало в \"Сосиандо\" в резултат на правописна грешка. През 1831 г., след сватбата на собственика с Ахил Мале, имението се нарича Sociando-Mallet според обичая за добавяне на името на собственика на замъка му. От 17-ти век, Социандо Малет заема хълма на Балейрон, един от най-красивите месности на Medoc.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462603972990,"sku":"B01020488","price":58.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-SOCIANDO-MALLET-2015.png?v=1779788331"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-paganelli-2012-il-poggione-0-75","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2012, IL Poggione 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Tenuta Il Poggione започва в края на 19 век с Лавинио Франчиски, земевладетел от Скандичи в околностите на Флоренция, който се влюбва в Монталчино и живописните хълмове в района. Още през 1800 семейство Франчи, открива потенциала на гроздето Sangiovese, отглеждано в региона и успява да различи най-добрите лозя, където то да бъде засадено. По това време избират клонoве на Sangiovese, по-добре приспособени към производството на висококачествени грозде и първокласни вина. Днес винарната се управлява от Леополдо Франсески и съпругата му Ливия.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Il Poggione е един от най-големите имоти в Монталчино, с площ от 600 хектара, от които 125 хектара са засадени с лози. Новата винарна, построена през 2004 г., позволява съвременни процеси на винификация, като използва най-модерните технологии и оборудване. Гроздето Sangiovese е внимателно подбрано в лозето, като само здравите и най-зрели плодове се носят във вината на Tenuta всяка изминала година. За отлежаването на червените си вина, Il Poggione използва големи френски дъбови бъчви, които се държат на пет метра под земята. Легендарното им вино – Брунело ди Монталчино Резерва Виня Паганели се произвежда само от най-добрите реколти и идва само от лозето \"I Paganelli\", най-старото лозе в имота, засадено през 1964 година.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462604038526,"sku":"B01020453","price":88.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Il-Poggione-Brunello-di-Montalcino-Riserva-Vigna-Paganelli-2012.png?v=1779788334"},{"product_id":"chateau-latour-premier-grand-cru-classe-2004-0-75","title":"Château Latour Premier Grand Cru Classé 2004, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Шато Латур датира най-малко от 14-ти век, въпреки че лозята, за които сега е световно известно, не са били напълно установени до 17-ти век. Имението е разположено в южния край на Пуяк, граничещо с лозята на апелацията Сен Жулиен и Шато Леовил Лас Кас и обхваща 78 хектара. След периода, когато е било под английска собственост на известните Парсонс Груп собственици на Файненшъл Таймс и Харвейс Бристол, имотът е продаден на Алайед Лаънс през 1989 г. и след това е купен през 1993 г. от френския милиардер индустриалец Франсоа Пино , чиято империя включва Ив Сен Лоран, Гучи и аукционната къща Кристис. Той делегира ежедневния контрол на имението и неговите вина на своя динамичен президент, Фредерик Енгерер, под чието ръководство се изпълнява основната инвестиционна програма, която води Щато Латур да се издигне до безспорна първостепенна позиция във винената йерархия във Бордо. Шато Латур е класифицирано като 1во Гран Крю Класе от Медок през 1855 г. Както бихме могли да очакваме в апелацията Пуяк доминира Каберне Совиньон, което представлява 80% от лозето, а останалите три са Мерло 18%, Каберне Фран и Пети Вердо.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинификацията е строго контролирана, със строг подбор само на най-зрялото грозде с отделни резервоари за всеки парцел лози. Триседмичната мацерация е последвана от малолактична ферментация във вани, преди виното да бъде избрано да стане Шато Латур отлежава в бъчви, 100% нови. Стилът на виното е мощно, структурирано и завладяващо и за мнозина е най-консистентния производител сред петте най-добри вина класифицирани през изминалия век, придобивайки завидна репутация за производство на изключително вино в по-предизвикателните реколти. То има голям потенциал за отлежаване, като най-добрите реколти издържат повече от век.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462604136830,"sku":"B01020461","price":818.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-LATOUR-2004.png?v=1779788335"},{"product_id":"chateau-pavie-macquin-premier-grand-cru-classe-2008-0-75","title":"Château Pavie-Macquin Premier Grand Cru Classé 2008, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Шато Пави Макуйн е свързана с видния Албер Макуйн (1852 -1911). Той помага на Saint-Emilion при присаждането на лозите, което е било предназначено да спаси лозята, разрушени от филоксера. Това е \"човекът на реконструкцията\". Сегашните собственици са внуците на този велик джентълмен. През 1994 г. те назначават Никола Тиенпонт за управител на имота. Съпровождани от Стефан Деренонкур, те произвеждат заедно вина с изключителен финес. След ревизия на класификацията на Сент Емилион (публикувана през септември 2006), Шато Пави Макуйн е достигнал престижния ранг \"Премиер\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози великолепен тероар на Сент Емилион, толкова качествен и специфичен, е предпочитан от екипа на Шатото, който гарантира, че виното може да разкрие цялата си сила, щедрост, като същевременно изразява своята финес и минералност. Спазват страстно природните закони и динамична традиция, чрез грижи и изследвания. Биологичното изследване на почвите, отказът от хербициди, компостирането, изследването на съпътстващите растения, транспортирането на реколтата с хладилен транспорт, винификацията в обли съдове, остаряването на утайката, батонажа на червените вина, отразяват вниманието към детайла на всички нива на производство.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462605939070,"sku":"B01020478","price":100.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Pavie-Maquin-Grand-Cru-2008.png?v=1779788336"},{"product_id":"gruner-veltliner-kammerner-lamm-kamptal-dac-bio-2018-hirsch-0-75","title":"Grüner Veltliner Kammerner Lamm Kamptal DAC bio 2018, Hirsch 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462609183102,"sku":"B01010446","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Hirsch-Gruener-Veltliner-Kammerner-Lamm-Kamptal-DAC-Bio-1.png?v=1779788341"},{"product_id":"riesling-heiligenstein-kamptal-dac-bio-2019-hirsch-0-75","title":"Riesling Heiligenstein Kamptal DAC bio 2019, Hirsch 0.75","description":"\u003cp\u003eЛегендарното лозе Хейлигенщайн е едно от най - известните лозарски масиви в Дунавския регион. Тероарът тук е характерен и изключително различен от този, на която и да е друга местност от този регион. Спецификата и характерът на Хейлигенщайн се разкриват в Ризлинг.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462609248638,"sku":"B01010448","price":40.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Riesling-heiligenstein-kamptal-dac-bio-hirsch-0-75.png?v=1779788343"},{"product_id":"riesling-smaragd-achleiten-2019-prager-0-75","title":"Riesling Smaragd Achleiten 2019, Prager 0.75","description":"\u003cp\u003eАхлайтен е легендарно лозе във Вахау в малкото селце Вайсенкирхен. Известно е с вина с неподражаем минерален характер. Сухите каменни стени от XII век, които са разположени по стръмните склонове с богата на силикати почва, доминират в пейзажа на това лозе. В горните тераси гнайсът е преобладаващият подпочвен слой, а в долните тераси преобладават тъмни шистовидни амфиболити. Едно от най-добрите лозя в Австрия. „Смарагд“ е категория в региона обозначаваща комплексни, плътни и минерални вина от с голям потенциал за отлежаване.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462610493822,"sku":"B01010483","price":38.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/PRAGER-riesling_smaragd_ried_achleiten_2019.png?v=1779788345"},{"product_id":"gruner-veltliner-smaragd-achleiten-2018-prager-0-75","title":"Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2018, Prager 0.75","description":"\u003cp\u003eАхлайтен е легендарно лозе във Вахау в малкото селце Вайсенкирхен. Известно е с вина с неподражаем минерален характер. Сухите каменни стени от XII век, които са разположени по стръмните склонове с богата на силикати почва, доминират в пейзажа на това лозе. В горните тераси гнайсът е преобладаващият подпочвен слой, а в долните тераси преобладават тъмни шистовидни амфиболити. Едно от най-добрите лозя в Австрия. „Смарагд“ е категория в региона обозначаваща комплексни, плътни и минерални вина от с голям потенциал за отлежаване.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462610526590,"sku":"B01010481","price":42.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/PRAGER-gruener_veltliner_smaragd_ried_achleiten.png?v=1779788347"},{"product_id":"eichkogel-2013-kollwentz-0-75","title":"Eichkogel 2013, Kollwentz 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462613770622,"sku":"B01020460","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/KOLLWENTZ-eichkogel.png?v=1779788361"},{"product_id":"steinzeiler-magnum-2017-kollwentz-1-5","title":"Steinzeiler Magnum 2017, Kollwentz 1.5","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462613836158,"sku":"B01020501","price":125.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/KOLLWENTZ-steinzeiler.png?v=1779788362"},{"product_id":"pannobile-bio-claus-preisinger-2017-0-75","title":"Pannobile bio, Claus Preisinger 2017, 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462618554750,"sku":"B01020430","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CLAUS-PREISINGER-Pannobile.png?v=1779788376"},{"product_id":"pinot-noir-bio-claus-preisinger-2019-0-75","title":"Pinot Noir bio, Claus Preisinger 2019, 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462618620286,"sku":"B01020431","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CLAUS-PREISINGER-Pinot-Noir.png?v=1779788378"},{"product_id":"g-bio-2016-gesellmann-0-75","title":"G bio 2016, Gesellmann 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462629269886,"sku":"B01020443","price":66.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/GESELLMANN-G-bio.png?v=1779788404"},{"product_id":"chateau-potensac-cru-bourgeois-2011-0-75","title":"Chateau Potensac, Cru Bourgeois 2011, 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462673244542,"sku":"B01020412","price":49.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Potensak.png?v=1779788824"},{"product_id":"rosso-toscana-2015-tenuta-di-trinoro-0-75","title":"Rosso Toscana 2015, Tenuta di Trinoro 0.75","description":"\u003cp\u003eTenuta di Trinoro се счита за едно от най-емблематичните вина, произведени в Италия днес. Имението, засадено на девствена земя, следвайки визията на собственика и винопроизводител Андреа Франкети, е засадено единствено със сортове от Бордо, със силен превес на Каберне Фран. Изолираното имение заема площ от около 200 хектара, от които 22 са засадени с лозя. Намира се във Вал д’Орча, между 450 и 600 метра надморска височина, където ерозираната скала на планината отстъпва място на варовика и глината на древно морско дъно. Тези супер тоскански вина са уникални в своята област, изразяващи специфичните условия на тази издигната, вътрешна долина. Невероятно вино.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462680387966,"sku":"B01020539","price":325.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Tenuta-di-Trinoro-2015.png?v=1779788901"},{"product_id":"passorosso-etna-rosso-2019-passopisciaro-0-75","title":"Passorosso Etna Rosso 2019, Passopisciaro 0.75","description":"\u003cp\u003eАндреа Франкети, основател на емблематичната Tenuta di Trinoro в Тоскана, пристигa на връх Етна през 2000 г. и помага за започването на ренесанса на лозарството в планината и международното откритие на региона като качествен винарски регион. Франкети прави осем различни вина във винарната си Passopisciaro, общо по-малко от 40 000 бутилки годишно. Етна е най-високият активен вулкан в Европа, поради сравнително честите изригвания от лава. Тези изригвания опустошават пейзажа, но всеки път оставят уникален минерален профил, пораждащ представата за различни тероари, тук наречени Contrade. Границите на Contrade отразяват стари линии на феодална собственост, които все още са очертани в местния поземлен регистър. Винарна Passopisciaro зачита и използва силните страни на тероара на Етна, произвеждайки вина със забележителна сложност и индивидуален характер.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462680420734,"sku":"B01020540","price":30.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Passorosso-2019.png?v=1779788902"},{"product_id":"chateau-leoville-poyferre-2eme-cru-classe-2005-0-75","title":"Château Léoville Poyferre 2ème Cru Classé 2005 0.75","description":"\u003cp\u003eПрез 1920 г. семейство Кувелие придобива този имот. От 1979 г. насам, големи инвестиции в преструктуриране и модернизация са направени от семейството, за да се подобрят сградите и лозята. Лозето на Шато Левил Пойфере е засадено на чакълести почви, които носят баланс в диетата на лозите. Имотът има реален план за контрол, базиран на почвени анализи, който позволява да се следи тяхното здравословно състояние. Уважение към тероара и неговата цялост, поддържането на качеството на почвите, които са отработвани от поколения винопроизводители. Благодарение на тази стратегия, съчетаваща потомци на лозарството и инструментите, предлагани от модернизацията, Château Léoville Poyferré произвежда вина, в които престижният тероар се изразява напълно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 хектара от имота са засадени с 61% Каберне Совиньон, 27% Мерло, 8% Пти Вердо и 4% Каберне Фран. Ръчното събиране на реколтата се извършва в щайги и след това се сортира на масите механично и ръчно за първи път преди подрязването на гроздовете и за втори път механично и ръчно преди раздробяване на плодовете. Ферментацията се извършва от грозде и по парцел в 35 вани от неръждаема стомана. След многобройни дегустации виното най-накрая е готово: Леовил-Пойфере, който отлежава 75% в нови френски бъчви.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462717940094,"sku":"B01022700","price":184.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Leoville-Poyferre-Saint-Julien-2_D0_9Ame-Cru-Classe-2016-1000x1000-1-1.png?v=1779789265"},{"product_id":"m1-cuvee-2016-markowitsch-0-75","title":"M1 Cuvee 2016, Markowitsch 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462718202238,"sku":"B01022670","price":95.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MzZjD24JP1lzdG0AcgAXQGMCBXUYeQ4FQHJs.png?v=1782824725"},{"product_id":"montevertine-toscana-2016-montevertine-0-75","title":"Montevertine Toscana 2016, Montevertine 0.75","description":"\u003cp\u003eМонтевертинe се намира в сърцето на Кианти зоната на около половината път между Флоренция и Сиена, по-точно на 3 километра южно от малкото селце Рада. Документи свидетелстват за факта, че селцето Монтевертине на върха на хълма е било населено за първи път през 11 век като селска отбранителна крепост, дори и днес има следи от първоначалното строителство.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСерджо Манети придобива Монтевертинe през 1967 г. като ваканционен дом за семейството си които се превръща в една от най-реките находки на Тоскана. Имотът се намира на 425 метра надморска височина. В Монтевертине има 18 хектара лозя, 90% от които са засадени със Санджовезе, а останалите лозя са посветени на Колорино и Канайоло. Въпреки формалната липса на категоризация, Монтевертине е един от редките примери за истинско Кианти Класико.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727541118,"sku":"B01022764","price":61.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/montevertine-2016.png?v=1779789388"},{"product_id":"chateau-canon-1er-grand-cru-classe-b-2012-0-75","title":"Château Canon 1er Grand Cru Classé B 2012, 0.75","description":"\u003cp\u003eChâteau Canon е имение, класифицирано като Premier Grand Cru Classe \"B\", разположено на варовиковото плато Сен Емилион. То се смята за едно от най-елегантните вина в апелацията и се развива особено добре при по-топли реколти. Освен това има отличната репутация на едно от най-изгодните винарски стопанства в региона. Жак Канон купува имота през 1760 г. и разширява лозето и имението, преди да го продаде на търговеца на вино от Бордо Реймон Фонтемоан само десет години по-късно. Имотът остава в семейството, като през 1853 г. правнучката на Фонтемоан променя името от Kanon на Château Canon. След закупуването на имота от CHANEL през 1996 г. замъкът от XVIII в. е реставриран. CHANEL притежава и Château Rauzan-Segla в Margaux. Под ръководството на лозаря Джон Коласа значителна част от лозята са били презасадени през последните 20 години, а през последните 5 години качеството на вината се е повишило значително, тъй като насаждения с по-голяма гъстота са били включени в купажа. Николас Одебер (преди това от Cheval des Andes) работи заедно с Джон Коласа, преди да поеме контрола през 2015 г.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727573886,"sku":"B01022826","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Canon-Saint-emilion-1er-Grand-Cru-Classe-B-2012-1000x1000-1-1.png?v=1779789389"},{"product_id":"chateau-carbonnieux-grand-cru-classe-2019-0-75","title":"Château Carbonnieux Grand Cru Classé 2019, 0.75","description":"\u003cp\u003eСвидетелство за средновековната история на Château Carbonnieux е актът на размяна между двама монаси от могъщото абатство Sainte-Croix de Bordeaux. Основано през XIII в. от бенедиктинците, Château Carbonnieux е едно от най-старите в Бордо. През 1956 г. Марк Перин придобива замъка, който през 1959 г. е класифициран в Червено и Бяло. Днес неговите внуци - Ерик и Филибер продължават работата. Тероарът на Château Carbonnieux, заложен още през XII в., е върху красив хребет от гробници, естествено дрениран. Сортовете грозде, които се отглеждат са: 55% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 7% Каберне Фран, 3% Пти Вердо.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727639422,"sku":"B01022827","price":61.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Carbonnieux-Pessac-Leognan-Rouge-Grand-Cru-Classe-1000x1000-1-2.png?v=1779789390"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-1er-grand-cru-classe-a-2012-0-75","title":"Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2012, 0.75","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc, класифицирано като 1er Grand Cru Classé (A), е безспорно водещото имение в Сен Емилион. Разположено е в северозападната част на апелацията Сен Емилион, на границата с Померол. Cheval Blanc произвежда най-известното вино на основата на Каберне Фран в света, а сегашният винопроизводител Пиер Люртон е сред най-талантливите винари, работещи днес в Бордо. Това е едно от четирите винарски имения в Сен Емилион, които се ползват със статута Premier Grand Cru Classé \"\"A\"\", заедно с Château Angélus, Château Ausone и Château Pavie. Château Cheval Blanc произвежда най-известното вино на основата на Каберне Фран в света и е отправна точка за най-доброто, което може да се постигне с това грозде. Историята на Château Cheval Blanc започва през 30-те години на XIX век, когато семейство Дюкас купува парцел и лозя от Château Figeac. Тази земя, заедно с още няколко парцела, закупени от други винарски изби, в крайна сметка се превръща в имението Cheval Blanc, което познаваме днес. Историческото Шато е построено в края на XIX в. и днес е признато за един от най-красивите и класически примери за винена архитектура в Бордо. През 2011 г. известният архитект Кристиан дьо Портзампарк ръководи обновяването на съоръженията на имението, включително модерна винарна, изби за бъчви, зала за винификация и дегустационна зона, което превръща Cheval Blanc в обект на завист от страна на всички останали имения в Бордо.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727704958,"sku":"B01022828","price":790.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Cheval-Blanc-Saint-emilion-1er-Grand-Cru-Classe-A-2012-1000x1000-1-1.png?v=1779789391"},{"product_id":"chateau-citran-cru-bourgeois-2000-magnum-1-5","title":"Chateau Citran Cru Bourgeois 2000 Magnum, 1.5","description":"\u003cp\u003eСемейство Донисан дьо Ситран управлява имението от 13-и век до 1832 година, когато последният наследник е принуден да го продаде на г-н Клозел. Този богат и амбициозен бизнесмен определя границите на имота и издига Шато Ситран сред именията в Медок. Семейство Миайе купува имота през 1945 година и започва програма за обновяването му, която продължава до 1987 г. След това японска група придобива имота, като прави големи инвестиции в него. Това бележи и период на Възкресение в растежа на Медок!\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727803262,"sku":"B01022829","price":93.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MzZjD24JP1lzdG0AcgAXQGMCBXUYeQ4FQX9t.png?v=1782824495"},{"product_id":"clos-du-clocher-2018-0-75","title":"Clos du Clocher 2018, 0.75","description":"\u003cp\u003eВинарското имение Clos du Clocher е основано през 1924 г. от Жан Батист Оди, който започва с малък парцел лозя в близост до църквата в Померол. Имотът е сглобен и създаден по един парцел или ред лозя. След първоначалното създаване на Clos du Clocher имението се разраства до три парцела с обща площ от 4,6 хектара в лозята на десния бряг. Лозята са на средна възраст 25 години, но има и по-стари лозови масиви. Всъщност най-старият им парцел с лозя датира от 1957 г. Тези лозя са засадени непосредствено след опустошителните студове. Виното отлежава в около 60% нови френски дъбови бъчви за период между 16 и 20 месеца. От реколтата в Бордо през 2014 г. имението започва да винифицира част от реколтата, използвайки техники за микровинификация, което означава, че сега винифицира част от продукцията си изцяло в бъчви от френски дъб.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727836030,"sku":"B01022830","price":70.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Clos-du-Clocher-Pomerol-2018-1000x1000-1-1.png?v=1779789393"},{"product_id":"chateau-corbin-grand-cru-classe-2016-0-75","title":"Château Corbin Grand Cru Classé 2016, 0.75","description":"\u003cp\u003eChâteau Corbin, разположено в апелацията Сен Емилион на границата с Померол, е един от патриарсите на Сен Емилион. Основите му датират от XV в., а според легендата Corbin е било крепост, принадлежала на \"\"Черния принц\"\" Едуар дьо Плантагенет, който се е сражавал с французите в ранните етапи на Стогодишната война. От 1999 г. насам имението се управлява от Анабел Круз-Бардине, завършила енология в университета в Бордо, която представлява четвъртото поколение на фамилията, ръководещо шатото. Лозята на Château Corbin са с площ от 12,31 хектара и са засадени с 92% Мерло и 8% Каберне фран, което показва увеличаване на засаденото тук Мерло. Имението се намира в непосредствена близост до Померол и не от Château Cheval Blanc и Château La Dominique. Лозето е в един-единствен парцел с лек наклон и е в близост до шатото.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727868798,"sku":"B01022831","price":64.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Corbin-Saint-emilion-Grand-Cru-Classe-2016-1000x1000-1-1.png?v=1779789394"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-2eme-cru-classe-1990-0-75","title":"Château Ducru-Beaucaillou 2ème Cru Classé 1990, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на шатото датира още от XVII в., когато е бил част от много по-голямото тогава Château Beychevelle, което в крайна сметка е продадено като част от изплащането на дълг. Имението остава в семейството през годините до Класификацията от 1855 г., в която е класирано като Second Growth. Затягането на коланите по време на Депресията и Голямата война довежда до неколкократна продажба на Ducru Beaucaillou, докато през 1941 г. то най-накрая попада в ръцете на семейство Бори в окаяно и разрушено състояние. Семейството полага големи усилия, за да обнови и разшири имението, като придобива значителен парцел земя от съседното Château Lagrange. Управлението им е от голяма полза за винопроизводството тук, но не минава и без премеждия - през 80-те години на миналия век замърсяването на избата прави някои реколти негодни за пиене и срива репутацията на шатото. Тези проблеми вече са останали в историята, а днес името Ducru Beaucaillou е синоним на качество. Château Ducru-Beaucaillou е имение от Сен Жулиен, което днес е едно от водещите Super Seconds. То е собственост на семейство Бори и е разположено в югоизточната част на апелацията Сен Жулиен. 50-те хектара лозя на Ducru-Beaucaillou (Каберне Совиньон 65%, Мерло 25%, Каберне Фран 5% и Пти Вердо 5%) са разположени върху едрокаменни чакълести пластове, обогатени с алувиални почвени наноси и с високо съдържание на глина. Вината отлежават в дъбови бъчви (50-60% нови) в продължение на 18 месеца.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462727901566,"sku":"B01022832","price":352.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Ducru-Beaucaillou-Saint-Julien-2_D0_9Ame-Cru-Classe-1990-1000x1000-1-1.png?v=1779789395"},{"product_id":"chateau-figeac-1er-grand-cru-classe-b-2010-0-75","title":"Château Figeac 1er Grand Cru Classé B 2010, 0.75","description":"\u003cp\u003eШато Фижак е разположено в северозападната част на апелацията Сен Емилион с лозя, прилежащи към тези на Шато Шевал Блан. Неговите 40 хектара лозя (Каберне Совиньон 35%, Мерло 30%, Каберне Фран 35%) лежат върху дълбок, подобен на Медок чакълест горен слой върху богата на желязо почва. Алкохолната ферментация се извършва в дъбови ферментатори, а малолактичната в неръждаеми съдове. Виното отлежава в 100% нови дъбови бъчви за 18-22 месеца. В идеалния случай вината се нуждаят от поне 10-годишно отлежаване на бутилка, за да се покажат в най-добрия си потенциал. Шато Фижак е класифицирано като 1-во Гран Крю Класе (A), според класификацията от Сен Емилион от 2012г.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728065406,"sku":"B01022835","price":429.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-FIGEAC-2010-1000x1000-1.png?v=1779789398"},{"product_id":"chateau-gazin-2015-0-75","title":"Château Gazin 2015, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Chateau Gazin датира от 1772 г., когато лозята в Померол са закупени от Антоан Фойяд. Имението невинаги е било лозе. Всъщност преди да се появи лозето, имотът е бил използван за различни дейности, включително и за болница. Лозето на историческото Château Gazin обхваща площ от 26 хектара, разположени на високата тераса на тероара на Померол. Château Gazin е разположено в източната част на платото Померол, където почвите са богати на глина и варовик. Лозето на е голямо за стандартите на Померол и граничи с лозята на L`Evangile и Pétrus. Виното е купаж от Мерло (80%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (5%). Гроздето се винифицира по традиционен начин, а виното отлежава в дъбови барици (50% нови) в продължение на 15-18 месеца.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728163710,"sku":"B01022836","price":167.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Gazin-Pomerol-2015-1000x1000-1.png?v=1779789400"},{"product_id":"chateau-giscours-3eme-cru-classe-2016-0-75","title":"Château Giscours 3ème Cru Classé 2016, 0.75","description":"\u003cp\u003eПървите писмени сведения за Château Giscours датират от далечната 1330 година. По това време то е вписано в историческите регистри като укрепен имот. Първото споменаване на Giscours, свързано с производство на вино от Бордо, е от 1552 г. То е едно от най-големите имения в Марго и сега произвежда вино, достойно за статута му на 3ème Cru Classé. Намира се в община Лабард и разполага с над 80 хектара лозя. Giscours е в тежко състояние, след което през 1952 г. е придобито от Николас Тари. Той инвестира много средства и качеството на виното се подобрява до неузнаваемост. През 1995 г. той продава имота на холандския бизнесмен Ерик Албада Йелгерсма. Виното на Château Giscours обикновено е купаж от 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 5% Каберне Фран. Гроздето ферментира в цистерни с контролирана температура, а след това виното отлежава в малки дъбови бъчви (30-40% нови) в продължение на 18 месеца.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728196478,"sku":"B01022837","price":92.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Giscour-1-2.png?v=1779789401"},{"product_id":"chateau-giscours-3eme-grand-cru-classe-2010-0-75","title":"Château Giscours 3ème Grand Cru Classé 2010, 0.75","description":"\u003cp\u003eПървите писмени сведения за Château Giscours датират от далечната 1330 година. По това време то е вписано в историческите регистри като укрепен имот. Първото споменаване на Giscours, свързано с производство на вино от Бордо, е от 1552 г. То е едно от най-големите имения в Марго и сега произвежда вино, достойно за статута му на 3ème Cru Classé. Намира се в община Лабард и разполага с над 80 хектара лозя. Giscours е в тежко състояние, след което през 1952 г. е придобито от Николас Тари. Той инвестира много средства и качеството на виното се подобрява до неузнаваемост. През 1995 г. той продава имота на холандския бизнесмен Ерик Албада Йелгерсма. Виното на Château Giscours обикновено е купаж от 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 5% Каберне Фран. Гроздето ферментира в цистерни с контролирана температура, а след това виното отлежава в малки дъбови бъчви (30-40% нови) в продължение на 18 месеца.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728294782,"sku":"B01022838","price":138.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Giscour-1-3.png?v=1779789402"},{"product_id":"chateau-la-croix-saint-georges-2016-0-75","title":"Château La Croix Saint-Georges 2016, 0.75","description":"\u003cp\u003eНа няколко реда от емблематичния Le Pin се намира Château La Croix Saint George, което някога е принадлежало на хоспиталиерите на Св. Йоан от Йерусалим, откъдето идва и религиозното му име. Замъкът е закупен от семейство Жануе през 1932 г. До скоро в La Croix Saint George не е имало съоръжения за производство на вино, а гроздето се е извозвало до близкото Château La Croix за винификация. Когато Филип Жануе поема управлението през 1999 г., той изгражда подходящи съоръжения в La Croix Saint George и сега виното се произвежда и отлежава на място. Лозята с площ 4,2 хектара са 95% Мерло, а останалата част е Каберне Фран, със средна възраст от 38 години. Вината отлежават в 100% нова дървесина, като бъчвите са с необичайна форма на удължена пура, за да се осигури по-добър контакт с утайките.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728360318,"sku":"B01022840","price":69.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/La-Crroix-Saint-George-2016-1000x1000-1.png?v=1779789404"},{"product_id":"chateau-la-lagune-3eme-grand-cru-classe-2015-magnum-1-5","title":"Château La Lagune 3ème Grand Cru Classé 2015 Magnum, 1.5","description":"\u003cp\u003eИсторията на успеха на шатото започва през 50-те години на миналия век, когато един от най-изтъкнатите винени гурута в историята на света, Алексис Личин, си поставя за цел да върне полуразрушеното тогава шато в елита на Бордо. Следващите собственици продължават работата му и така след усърдната работа днес Château La Lagune е пример за перфектен Cru Classé. По отношение на качеството имението често надминава по-високо класифицираните винарски имения, а шатото е известно със своята постоянност. Виното е изключително комплексно и стилистично напомня на най-добрите вина от Бордо и днес се ръководи от енолога визионер Каролин Фрей. Château La Lagune е известно с това, че прави интензивни и добре структурирани вина с дълъг живот. Лозовият масив La Lagune е засаден с 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 10% Пти Вердо. Голямото лозе от 90 хектара на Château La Lagune обикновено има 85 хектара засадени лозя, като 5 хектара често са в очакване на презасаждане. Лозето е с тероар от чакълести и пясъчни почви. Имението обаче е много по-голямо и обхваща 150 хектара. Голяма част от тази земя е залесена със зелени паркове и гори.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728425854,"sku":"B01022841","price":146.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-La-Lagune-Haut-Medoc-3_D0_9Ame-Cru-Classe-2015-Magnum-1000x1000-1-1.png?v=1779789405"},{"product_id":"chateau-latour-1er-grand-cru-classe-2012-0-75","title":"Château Latour 1er Grand Cru Classé 2012, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Шато Латур датира най-малко от 14-ти век, въпреки че лозята, за които сега е световно известно, не са били напълно установени до 17-ти век. Имението е разположено в южния край на Пуяк, граничещо с лозята на апелацията Сен Жулиен и Шато Леовил Лас Кас и обхваща 78 хектара. След периода, когато е било под английска собственост на известните Парсонс Груп собственици на Файненшъл Таймс и Харвейс Бристол, имотът е продаден на Алайед Лаънс през 1989 г. и след това е купен през 1993 г. от френския милиардер индустриалец Франсоа Пино , чиято империя включва Ив Сен Лоран, Гучи и аукционната къща Кристис. Той делегира ежедневния контрол на имението и неговите вина на своя динамичен президент, Фредерик Енгерер, под чието ръководство се изпълнява основната инвестиционна програма, която води Щато Латур да се издигне до безспорна първостепенна позиция във винената йерархия във Бордо. Шато Латур е класифицирано като 1во Гран Крю Класе от Медок през 1855 г. Както бихме могли да очакваме в апелацията Пуяк доминира Каберне Совиньон, което представлява 80% от лозето, а останалите три са Мерло 18%, Каберне Фран и Пети Вердо.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинификацията е строго контролирана, със строг подбор само на най-зрялото грозде с отделни резервоари за всеки парцел лози. Триседмичната мацерация е последвана от малолактична ферментация във вани, преди виното да бъде избрано да стане Шато Латур отлежава в бъчви, 100% нови. Стилът на виното е мощно, структурирано и завладяващо и за мнозина е най-консистентния производител сред петте най-добри вина класифицирани през изминалия век, придобивайки завидна репутация за производство на изключително вино в по-предизвикателните реколти. То има голям потенциал за отлежаване, като най-добрите реколти издържат повече от век.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728655230,"sku":"B01022844","price":818.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Latour-Pauillac-1er-Cru-Classe-2012-1000x1000-1-1.png?v=1779789407"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-2010-0-75","title":"Château Léoville-Las Cases 2ème Grand Cru Classé 2010, 0.75","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases може да се похвали с една от най-старите истории в Медок. Leoville Las Cases е било собственост на едни от най-значимите и богати жители на Франция. Последната кралска фамилия, която притежава имението, е тази, от която идва името на замъка - фамилията Ласкас. Но историята на това, което познаваме като Château Leoville Las Cases, не започва оттук. Трябва да се върнем до 1638 г., когато Жан дьо Мойти, член на парламента в Бордо, притежава лозе. То остава в ръцете на семейство Ласкас, докато те не изпадат във финансови затруднения. Това принуждава фамилията да продаде дяловете си на редица видни жители на Бордо, сред които е и проницателният германски бизнесмен Теофил Скавинкси. Скавинкси проявява особено голям интерес към имота и става главен управител. Той прехвърля акциите си на своите наследници Делон, които постепенно започват да изкупуват останалите акционери и придобиват мажоритарен контрол.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДнес семейство Делон притежава и други два имота - Potensac и Nenin, а Léoville Las-Cases се управлява от Жан-Юбер Делон, който наследява баща си през 2000 г. и става петото поколение член на семейството, което управлява имението. Огромното лозе от 98 хектара на Léoville Las Cases е засадено с 67% Каберне Совиньон, 23% Мерло и 10% Каберне Фран. Има и няколко останали лозя с Пти Вердо. Интересно е, че през последните няколко години се наблюдава увеличение на насажденията с Мерло. През 50-те години на миналия век лозето Leoville Las Cases претърпява голямо презасаждане след легендарните студове.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728687998,"sku":"B01022845","price":386.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Leoville-Las-Cases-Saint-Julien-2_D0_9Ame-Cru-Classe-2010-1000x1000-1-1.png?v=1779789409"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-5eme-grand-cru-classe-2005-0-75","title":"Château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé 2005, 0.75","description":"\u003cp\u003eИмето на Château Lynch Bages, което има дълга история в Бордо, произлиза от местността, в която се намира замъкът в Баж. Лозето е създадено и след това разширено от семейство Дежан, което го продава през 1728 г. на Пиер Друяр. Château Lynch Bages (5ème Cru Classé), е едно от най-известните в Медок. От 1973 г. то е собственост на загадъчния Жан-Мишел Каз, а сега се управлява от сина му Жан-Шарл. Lynch Bages може да бъде изненадващо меко и достъпно, когато е младо. Когато обаче узрее напълно, то придобива сочно богатство и фееричен букет от мента, касис и кутии за пури. Както казва Оз Кларк: \"Lynch Bages е впечатляващо на пет години, красиво на десет и неустоимо на двадесет.\" Лозята на Lynch Bages са разположени на плато западно от град Пойяк, в малкото селце Баж. 90-те хектара лозя (засадени с Каберне Совиньон 75%, Мерло 15%, Каберне Фран 10%) са разположени върху дълбоки чакълени пластове върху варовик. Ферментацията на червените вина се контролира при определена температура, за да се гарантира концентрация и дълбочина на цвета. Специална система от тръби пренася виното в дъбови бъчви (60% нови), където отлежава 15 месеца.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728720766,"sku":"B01022846","price":270.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-lynch-bages-2016-1_9b3b7583-b4c2-4cce-b9a6-7301f168be98.png?v=1779789410"},{"product_id":"chateau-michel-de-montaigne-2016-0-75","title":"Château Michel de Montaigne 2016, 0.75","description":"","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728851838,"sku":"B01022850","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Michel-de-Montaigne-1000x1000-1-1.png?v=1779789413"},{"product_id":"chateau-montrose-2eme-grand-cru-classe-2015-0-75","title":"Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 2015, 0.75","description":"\u003cp\u003eChâteau Montrose влиза в историята през XIX в. благодарение на Теодор Дюмулен. Името на имението идва от цвета на растенията, които някога са покривали областта и са известни с красив цвят на винените утайки. Това \"\"младо\"\" имение е само на няколко години в класификацията от 1855 г. и може да се похвали от най-красивото лозе в апелацията. След смъртта на Теодор Дюмулен имението е продадено и придобито от г-н Долфус. Този истински визионер променя имението, построява допълнителни сгради и увеличава техническия потенциал. Замъкът започва да прилича на истинско малко селце. В края на XIX в. имотът се присъединява към семейство Шармол за повече от 3 поколения. През 2006 г. замъкът е закупен от Мартин и Оливие Буиг. Братята Буиг стартират мащабна програма за обновяване на обекта с екологични цели. Виното на Château Montrose обикновено е купаж от 65% Каберне Совиньон, 25% Мерло и 10% Каберне Фран и отлежава в дъбови барици (30% нови) в продължение на 18 месеца.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462728884606,"sku":"B01022851","price":250.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/Chateau-Montrose-Saint-Est_D0_9Aphe-2_D0_9Ame-Cru-Classe-2015-1000x1000-1.png?v=1779789414"}],"url":"https:\/\/www.vida.bg\/collections\/rare-wines.oembed?page=2","provider":"VIDA Wine and Spirits Ltd","version":"1.0","type":"link"}