{"title":"Sierra Cantabria във VIDA","description":"\u003cp\u003eИсторията на тази марка датира от 1870 г. и е семейно винарско имение, което в момента се управлява от пето поколение Егурен. Основната философия на това семейство е да върне на земята това, което тя им е дала. През последните два века те следват тази философия чрез своята всеотдайност и страст към грижата за тероара.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sierra-cantabria-blanco-0-75","title":"Sierra Cantabria Blanco, 0,75","description":"\u003cp\u003eИсторията на тази марка датира от 1870 г. и е семейно винарско имение, което в момента се управлява от пето поколение Егурен. Основната философия на това семейство е да върне на земята това, което тя им е дала. През последните два века те следват тази философия чрез своята всеотдайност и страст към грижата за тероара.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСовиньон блан 30%, Виура 20%, Темпранийо Бланко 36%, Малвазия 7% и Матурана 7 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФерментацията се извършва отделно. Совиньон Блан се поставя във френски дъбови бъчви за 2 месеца, а останалото грозде - в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eСвежо, жизнено и плодово. Вкусовете са на летни плодове, съчетани с пролетни цветя. Благодарение на двумесечното отлежаване в дъбови бъчви, това вино има известна сочност на небцето, която хармонизира с ароматите на пресни плодове.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462924345726,"sku":"B01014004","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/sierra-cantabria-blanco.png?v=1782282875"},{"product_id":"xf-sierra-cantabria-rose-0-75","title":"XF Sierra Cantabria Rose, 0,75","description":"\u003cp\u003eИсторията на тази марка датира от 1870 г. и е семейно винарско имение, което в момента се управлява от пето поколение Егурен. Основната философия на това семейство е да върне на земята това, което тя им е дала. През последните два века те следват тази философия чрез своята всеотдайност и страст към грижата за тероара.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСобствени лозя, разположени в Сан Висенте де ла Сонсиера. Екологично интегрирано лозарство с максимално уважение към „тероара“, следвайки биоритмите на растението. Органично торене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35% гренаш, совиньон блан 30%, виура 25%, матурана 5% и темпранийо 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБелите сортове се мацерират 48 часа в резервоари от неръждаема стомана, а след това се мацерират с червените сортове 72 часа при ниски температури в резервоари от неръждаема стомана.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИмето Sierra Cantabria XF идва от маркизата на Мирабел, Ксандра Фалко , на която е посветено това лимитирано издание розе вино с флорална финес и ароматна елегантност .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462924476798,"sku":"B01033650","price":21.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/sierra-cantabria-rioja-gran-reserva-750_3.png?v=1782323996"},{"product_id":"sierra-cantabria-crianza-0-75","title":"Sierra Cantabria Crianza, 0,75","description":"\u003cp\u003eИсторията на тази марка датира от 1870 г. и е семейно винарско имение, което в момента се управлява от пето поколение Егурен. Основната философия на това семейство е да върне на земята това, което тя им е дала. През последните два века те следват тази философия чрез своята всеотдайност и страст към грижата за тероара.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСтари собствени лозя в Сан Висенте де ла Сонсиера. Органично торене. Екологично интегрирано земеделие.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Темпранийо. Ръчна работа и прибиране на реколтата, без никаква механизация. Богати на варовик глинести почви.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 месеца в употребявани френски и американски дъбови бъчви. Прелива се на всеки четири месеца. Отлежаването се извършва в подземни изби, издълбани от семейството в края на 90-те години на миналия век. Поради ниските температури и високата влажност, скоростта на окисление е намалена, което позволява на семейството да работи с ниски нива на SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦвят\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Червено-рубинен\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e  Интензивен . Червени плодове и подправки. Показва добро развитие на вторични аромати на отлежаване (ванилия, какао, печено), осигуряващи добър баланс и устойчивост.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e Вкусно, добре балансирано и със зрели танини в добър баланс с киселинност и алкохол. Плодовият характер леко доминира над вкусовете на печено, какао и ванилия, придавайки му много интересна комплексност.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462924902782,"sku":"B01023852","price":63.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/sierra-cantabria-rioja-gran-reserva-750_2.png?v=1782323892"},{"product_id":"sierra-cantabria-reserva-0-75","title":"Sierra Cantabria Reserva, 0,75","description":"\u003cp\u003eИсторията на тази марка датира от 1870 г. и е семейно винарско имение, което в момента се управлява от пето поколение Егурен. Основната философия на това семейство е да върне на земята това, което тя им е дала. През последните два века те следват тази философия чрез своята всеотдайност и страст към грижата за тероара.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛозя, собственост на имение, обграждащи село Сан Висенте де ла Сонсиера, разположено между подножието на планинската верига Сиера Кантабрия и река Ебро.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Темпранийо. Ръчна работа и прибиране на реколтата, без никаква механизация. Варовикови глинести почви, типични за Сонсиера Риохана.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГроздето преминава през щателно двойно ръчно сортиране. Отлежава 17 месеца във френски (70%) и американски (30%) дъбови бъчви. Отлежава минимум 12 месеца в бутилка преди пускане на пазара, но повечето реколти отлежават по-дълго.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦвят : рубинено червен\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат : интензивни и сложни - къпини , препечени нотки\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус : плодов с добър баланс и дълъг финал\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462924935550,"sku":"B01023853","price":562.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/sierra-cantabria-rioja-gran-reserva-750_1.png?v=1782323611"},{"product_id":"sierra-cantabria-gran-reserva-0-75","title":"Sierra Cantabria Gran Reserva, 0,75","description":"\u003cp\u003eИсторията на тази марка датира от 1870 г. и е семейно винарско имение, което в момента се управлява от пето поколение Егурен. Основната философия на това семейство е да върне на земята това, което тя им е дала. През последните два века те следват тази философия чрез своята всеотдайност и страст към грижата за тероара.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСобствени лозя на над 30 години,  обграждащи село Сан Висенте де ла Сонсиера, разположено между подножието на планинската верига Сиера Кантабрия и река Ебро. 98% Темпранийо, 2% Грасиано. Ръчна работа и прибиране на реколтата. Варовикови глинести почви, типични за Сонсиера Риохана.  Гроздето преминава през щателно двойно ръчно сортиранеи контролирана ферментация . 26 месеца в американски дъбови бъчви. 25% нов дъб, 75% максимум три стари бъчви. Добър потенциал за развитие в бутилката.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSierra Cantabria Gran Reserva е върхът на класическата линия от отлежаващи вина Риоха на семейство Егурен от лозята им в Сан Висенте де ла Сонсиера.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат : зрели червени плодове като череши и сливи се преплитат с нотки на сладки подправки и фин оттенък на препечени ядки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус : Кадифен с усещания за добре узрели червени плодове, подсилвайки мощна, елегантна структура с фини танини.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWineSpectator - 93 точки\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462928245118,"sku":"B01023854","price":15.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/sierra-cantabria-rioja-gran-reserva-750.png?v=1782323549"},{"product_id":"sierra-cantabria-coleccion-privada-0-75","title":"Sierra Cantabria Coleccion Privada, 0,75","description":"\u003cp\u003eBodega Sierra Cantabria е собственост на семейство Eguren, което също притежава винарната Teso la Monja в Toro DO и други по-малки изби в Риоха като Señorío San Vicente, Dominio de Eguren и Viñedos de Páganos. Винарната е получила името си от планинската верига, на надморска височина от 1200 метра, която предпазва тези лозя от студените северни ветрове, създавайки средиземноморско-континентален микроклимат с мека зима и меко лято.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСобствени лозя в Лос Терерос и Харарте, разположени в Сан Висенте де ла Сонсиера, Ла Риоха. Почви от варовикова глина; изобилие от чакъл и малки заоблени камъни на повърхността. Година на засаждане: 1957 и 1959.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Темпранийо. Ръчна работа и прибиране на реколтата. Варовикови глинести почви, типични за Сонсиера Риохана. 16 месеца в нови френски (50%) и американски (50%) барикови бъчви. Прелива се на всеки четири месеца. Отлежаването се извършва в подземни изби, издълбани от семейството в края на 90-те години на миналия век.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColección Privada е виното, което даде началото на Viñedos Sierra Cantabria, линията вина single cru на семейство Егурен, произведени от единични лозя, разположени в и около Сан Висенте де ла Сонсиера.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКонцентрирано червено вино с аромати на зрели червени и черни плодове, придружени от пикантни нотки и нотки на кафе. Плътно тяло, добре структурирано вино, което показва копринени танини, добре интегрирана киселинност и дълъг, ароматен финал.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462928638334,"sku":"B01023855","price":24.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MarquesdeVargasHaciendaPradolagar_0_75_12.png?v=1782374626"},{"product_id":"romanico-teso-la-monja-0-75","title":"Romanico,Teso la Monja 0,75","description":"\u003cp\u003eTeso La Monja е основана през 2007 г. от Маркос и Мигел Анхел Егурен, четвъртото поколение винопроизводители. Семейството е избрало лозя в най-северната част на DO Toro, които имат много по-висок дял на заоблени камъни от типичното. Това произвежда изключително копринени, елегантни вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Тинта де Торо. Масална селекция от тинта де Торо, перфектно адаптирана към климата и почвата. Млади и среднозрели, собствени лозя на  надморска височина: 750 - 850 м. Интегрирано лозарство, щадящо околната среда. Органично торене.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОтлежава 6 месеца във френски барици\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462930506110,"sku":"B01023860","price":24.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MarquesdeVargasHaciendaPradolagar_0_75_10.png?v=1782374626"},{"product_id":"victorino-teso-la-monja-0-75","title":"Victorino,Teso la Monja 0,75","description":"\u003cp\u003eTeso La Monja е основана през 2007 г. от Маркос и Мигел Анхел Егурен, четвъртото поколение винопроизводители. Семейството е избрало лозя в най-северната част на DO Toro, които имат много по-висок дял на заоблени камъни от типичното. Това произвежда изключително копринени, елегантни вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Тинта де Торо от собсвени лозя. Средна възраст: от 45 години до повече от 100 години. Надморска височина: 750 - 900 м. Интегрирано лозарство, щадящо околната среда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСтрого двойно сортиране преди и след отделяне на стъблата. Целите плодове ферментират в температурно контролирани бъчви от неръждаема стомана с обем 5000 литра. Отлежава 20 месеца в нови френски барици. Вино с голям потенциал за развитие.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАромат на зрели черни плодове като къпини и сливи, допълнени от фини пикантни нотки като черен пипер и канела, които му придават отличителен характер.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНа небцето е интензивно и мощно, добре структурирано, с изразени, но кадифени танини.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПрепоръчваме декантиране 2 часа предварително.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462930571646,"sku":"B01023862","price":51.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MarquesdeVargasHaciendaPradolagar_0_75_8.png?v=1782374626"},{"product_id":"alabaster-madera-teso-la-monja-0-75","title":"Alabaster Madera,Teso la Monja 0,75","description":"\u003cp\u003eTeso La Monja е основана през 2007 г. от Маркос и Мигел Анхел Егурен, четвъртото поколение винопроизводители. Семейството е избрало лозя в най-северната част на DO Toro с песъчливи почви, но  които имат много по-висок дял на заоблени камъни от типичното. Това произвежда изключително копринени, елегантни вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Тинта де Торо, преди филоксерата. Средната възраст на лозето е над 100 години и надморска височина над 800м.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗърната се обелят ръчно, зрънце по зрънце. Целите плодове ферментират в 1000-литрови френски дъбови бъчви. Отлежава 18 месеца в нови френски дъбови бъчви. Вино с голям потенциал за отлежаване.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧервен цвят с виолетови нотки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПриятни плодови аромати, съчетани с флорални и пикантни нотки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВино със зрели танини, комплексно и балансирано. Дълъг финал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПрепоръчваме декантиране 2 часа преди консумация.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462930637182,"sku":"B01023863","price":97.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/MarquesdeVargasHaciendaPradolagar_0_75_7.png?v=1782374627"}],"url":"https:\/\/www.vida.bg\/collections\/sierra-cantabria-brand.oembed","provider":"VIDA Wine and Spirits Ltd","version":"1.0","type":"link"}