Be the first to know about rare bottles, new arrivals, and private tastings. Subscribe and get 10% off your first order.
Description
Изба Markowitsch в Гьотлесбрун е сред водещите имена в австрийския регион Карнунтум – семейно стопанство, което Герхард Маркович превръща в еталон за качество в Долна Австрия.
Това Шардоне произхожда от чакълести и глинести почви върху варовикова основа. Гроздето се бере ръчно в началото на септември, а ферментацията протича в контролирани условия при 18–20 °C в неръждаеми съдове. Виното отлежава върху фина утайка в цистерна, без досег с дъб – подход, който запазва чистотата и свежестта на сорта.
Дегустационни бележки: в аромата водещи са тропическите плодове с изненадващ нюанс на канела. Вкусът е свеж и прецизен, по-скоро елегантен, отколкото плътен, с добра киселинност и ароматно комплексен финал. Сухо вино, 13,3% алкохол.
Сервиране и съчетания: 10–12 °C. Съчетава се чудесно с паста със зеленчуци, гъби или трюфели, печена и пържена риба, както и с класическия Tafelspitz. 90 точки Falstaff.
Specifications
The perfect food pairing
Pasta with vegetable filling, fish dishes…
Combine with
For the people behind the VIDA Wine and Spirits Boutique brand
VIDA Wine and Spirits brings together a cohesive team of experts who share a common vision and passion for wine. Our mission is to offer you, our customers, the best possible wine experience. For your utmost satisfaction, we have selected a wide variety of high-class collectible wines from excellent vintages with premium quality and accolades from some of the most respected international exhibitions and wine forums.