Be the first to know about rare bottles, new arrivals, and private tastings. Subscribe and get 10% off your first order.
Furmint Bomboly Single Vineyard Selection 2017, Juliet Victor 0.75
Description
Juliet Victor е бутикова изба в Мад, сърцето на Токай, основана през 2015 г. от Йожеф Варади. С 25 хектара лозя избата бързо се утвърди сред най-интересните производители на сухи токайски вина.
Бомбой е първокласно лозе (first growth) с почва от червен риолитов туф, примесен с червена глина, стръмни редове с югозападно изложение и лози на възраст над 100 години – най-старото насаждение на избата. Виното е 100% Фурминт, ферментирало и отлежало 9 месеца в нови унгарски дъбови бъчви.
Дегустационни бележки: средно златисто със сребърни отблясъци и висока вискозност. В аромата – мандаринова кора, жълти тропически плодове, манго, портокал, праскова, ябълка, ванилия и цветен мед. Вкусът е сочен и балансиран, с деликатни бадемови нюанси, свежа киселинност, изразена минералност и фини солени щрихи в дългия финал, подправен с канела, индийско орехче и карамфил. Сухо, 13,5% алкохол, остатъчна захар 3,4 г/л.
Сервиране и съчетания: 10–12 °C. Отлично с риба и морски дарове, птиче месо, ястия с гъби и зрели сирена. 93 точки Falstaff – най-високо оцененото вино на избата. Има потенциал за отлежаване.
Specifications
For the people behind the VIDA Wine and Spirits Boutique brand
VIDA Wine and Spirits brings together a cohesive team of experts who share a common vision and passion for wine. Our mission is to offer you, our customers, the best possible wine experience. For your utmost satisfaction, we have selected a wide variety of high-class collectible wines from excellent vintages with premium quality and accolades from some of the most respected international exhibitions and wine forums.