Be the first to know about rare bottles, new arrivals, and private tastings. Subscribe and get 10% off your first order.
Description
Terre dei Buth е биологичен производител от Марено ди Пиаве в провинция Тревизо, Венето – сърцето на Просеко. Вината им се произвеждат без изкуствени оцветители и ароматизатори, а етикетите с рисунки на зеленчуци са запазена марка на избата.
Това Просеко DOC Розе е милезим (реколтено) и се произвежда от Глера с добавка на Пино Ноар, който придава деликатния розов цвят. Ферментацията протича около 10 дни в неръждаеми съдове при контролирана температура, а вторичната ферментация – 60–70 дни в автоклав по метода Мартиноти–Шарма. Виното е сертифицирано БИО и веган.
Дегустационни бележки: нежен розов цвят с фин и постоянен перлаж. В аромата – деликатни флорални нотки, ябълка, круша, малина и ягода. Вкусът е свеж и балансиран, с добра киселинност и лек солен щрих в чистия финал. Брут, 11% алкохол, дозаж 10–11 г/л.
Сервиране и съчетания: 6–8 °C. Идеално като аперитив, с пица и паста, зеленчуци на скара, леки предястия и морски дарове. 88 точки Falstaff, Сребърен медал AWC Vienna, Златен медал Gilbert & Gaillard.
Specifications
The perfect food pairing
Pizza, pasta…
Combine with
For the people behind the VIDA Wine and Spirits Boutique brand
VIDA Wine and Spirits brings together a cohesive team of experts who share a common vision and passion for wine. Our mission is to offer you, our customers, the best possible wine experience. For your utmost satisfaction, we have selected a wide variety of high-class collectible wines from excellent vintages with premium quality and accolades from some of the most respected international exhibitions and wine forums.