{"product_id":"chateau-latour-1er-cru-classe-2005-0-75","title":"Château Latour 1er Grand Cru Classé 2005, 0.75","description":"\u003cp\u003eИсторията на Шато Латур датира най-малко от 14-ти век, въпреки че лозята, за които сега е световно известно, не са били напълно установени до 17-ти век. Имението е разположено в южния край на Пуяк, граничещо с лозята на апелацията Сен Жулиен и Шато Леовил Лас Кас, и обхваща 78 хектара. След периода, когато е било под английска собственост на известните Парсънс Груп, собственици на Файненшъл Таймс и Харвейс Бристол, имотът е продаден на Алайед Лаънс през 1989 г. и след това е купен през 1993 г. от френския милиардер индустриалец Франсоа Пино, чиято империя включва Ив Сен Лоран, Гучи и аукционната къща Кристис. Той делегира ежедневния контрол на имението и неговите вина на своя динамичен президент Фредерик Енгерер, под чието ръководство се изпълнява мащабна инвестиционна програма, която издига Шато Латур до безспорна първостепенна позиция във винената йерархия на Бордо. Шато Латур е класифицирано като 1во Гран Крю Класе от Медок през 1855 г. Както бихме могли да очакваме, в апелацията Пуяк доминира Каберне Совиньон, което представлява 80% от лозето, а останалите три сорта са Мерло (18%), Каберне Фран и Пети Вердо.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинификацията е строго контролирана, със строг подбор само на най-зрялото грозде и с отделни резервоари за всеки парцел лози. Триседмичната мацерация е последвана от малолактична ферментация във вани, преди виното, избрано да стане Шато Латур, да отлежи в 100% нови бъчви. Стилът на виното е мощен, структуриран и завладяващ и за мнозина това е най-консистентният производител сред петте първи гран крюта през изминалия век, придобил завидна репутация за изключително вино дори в по-предизвикателните реколти. То има голям потенциал за отлежаване, като най-добрите реколти издържат повече от век.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462825517438,"sku":"B01023651","price":1104.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-LATOUR-2004_bce2f38c-0033-4d20-a0c4-7cf997f35683.png?v=1779790476","url":"https:\/\/www.vida.bg\/products\/chateau-latour-1er-cru-classe-2005-0-75","provider":"VIDA Wine and Spirits Ltd","version":"1.0","type":"link"}