{"product_id":"chateau-leoville-poyferre-2nd-grand-cru-classe-2016-0-75","title":"Chateau Léoville Poyferré 2nd Grand Cru Classé 2016 0.75","description":"\u003cp\u003eПрез 1920 г. семейство Кувелие придобива този имот. От 1979 г. насам, големи инвестиции в преструктуриране и модернизация са направени от семейството, за да се подобрят сградите и лозята. Лозето на Шато Левил Пойфере е засадено на чакълести почви, които носят баланс в диетата на лозите. Имотът има реален план за контрол, базиран на почвени анализи, който позволява да се следи тяхното здравословно състояние. Уважение към тероара и неговата цялост, поддържането на качеството на почвите, които са отработвани от поколения винопроизводители. Благодарение на тази стратегия, съчетаваща потомци на лозарството и инструментите, предлагани от модернизацията, Château Léoville Poyferré произвежда вина, в които престижният тероар се изразява напълно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 хектара от имота са засадени с 61% Каберне Совиньон, 27% Мерло, 8% Пти Вердо и 4% Каберне Фран. Ръчното събиране на реколтата се извършва в щайги и след това се сортира на масите механично и ръчно за първи път преди подрязването на гроздовете и за втори път механично и ръчно преди раздробяване на плодовете. Ферментацията се извършва от грозде и по парцел в 35 вани от неръждаема стомана. След многобройни дегустации виното най-накрая е готово: Леовил-Пойфере, който отлежава 75% в нови френски бъчви.\u003c\/p\u003e","brand":"VIDA Wine and Spirits Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57462600860030,"sku":"B01020462","price":168.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3766\/8990\/files\/CHATEAU-LEOVILLE-POYFERRE-2008-1.png?v=1779788327","url":"https:\/\/www.vida.bg\/products\/chateau-leoville-poyferre-2nd-grand-cru-classe-2016-0-75","provider":"VIDA Wine and Spirits Ltd","version":"1.0","type":"link"}