Датите са важни в дестилерията Auchentoshan. В крайна сметка течението на времето бележи узряването на нашето уиски, когато то достига своя връх. За да знаете малко повече за историята на нашето уиски и откъде сме, ето няколко важни етапа по време на нашето пътуване.

Дестилерията е създадена през 1823 година в имениоето Дънбартоншир. През 1878 година Auchentoshan е закупена от компанията C.H. Curtis and Co. Ltd. и за първи път в историята на компанията продукцията достига около 50 000 галона за година. През 1903 година братята пивовари, дестилатори и търговци на вино Джордж и Джон Маклаклан поемат управлението на дестилерията.

През 1941 година по време на бомбардировки на нацистите дестилерията е сериозно пострадала, а складовите помещения са тотално разрушени. Производството на уиски е спряно по времето на Втората Световна война, тъй като река Клайд и нейните пристанища са основна цел на немските войници.

През 1969 година дестилерия Auchentoshan e продадена на хотелиерската верига Eadie Cairns, която започнала да продава сингъл малцовата продукция в собствените си хотели и ресторанти.

През 1984 година дестилерията е продадена на Morison Bowmore, а десет години по-късно компанията е закупена от японската Suntory.

През 2002 година Auchentoshan със своя Three Wood Single Malt Scotch Whisky, който бързо става емблематичен и е сред най-разпознаваемите етикети на бранда.

През 2013 година на пазара е пуснат Auchentoshan Virgin Oak.