Избата се намира в община Гамлиц в австрийския лозарски регион Южна Щирия. Винарната е семейна собственост от 1887 г. и се управлява от Уили и Мария Сатлер. Вилхелм Сатлер е смятан за пионер в отглеждането на сухи вина в Щирия, за което е награден със Златен почетен орден на провинцията. От 2014 година насам, синът Андреас е главният управител на винарната. Вторият по големина син Андреас допринася с идеите си и се насочва към избата от 2018 г. и е основно отговорен за лозята.

Лозовите масиви на имението се състоят от 35 хектара лозя, намиращи се на изключително стръмни склонове с наклон до 70% при 400 до 450 метра над морското равнище. Те са засадени до 95% с белите сортове Sauvignon Blanc, Morillon(Chardonnay), Gelber Muskateller, Weißburgunder(Pinot Blanc), Grauburgunder(Pinot Gris) и Welschriesling, останалата част от червеното вино сорт Blauburgunder (Pinot Noir). Отглеждането се извършва съгласно указанията за биологично лозарство. От 2016 година насам, цялата експлоатация е сертифицирана като органична. Освен старите лозя, критериите за качество са преди всичко намаление на добива и само ръчно прибиране в малки касетки.