Селекция на сомелиер
Селекция на сомелиер
Италия
Amistar 2020, Peter Solva 0.75
Amistar 2020, Peter Solva 0.75

Amistar 2020, Peter Solva 0.75

Регион
Регион Трентино-Алто Адидже
Алк. Съд.
Алк. Съд. 13.5
Производител
Производител Peter Sölva
Страна на произход
Страна на произход Италия
Разфасовка
Разфасовка 0.75
Описание

Винарната Peter Sölva е една от най-старите винарски изби в Калдаро. Ние сме семеен бизнес, който се предава от баща на син в продължение на стотици години. Документи от 1731 г. показват, че нашето семейство отглежда грозде, произвежда и продава вино без прекъсване в продължение на 10 поколения.

Сорт грозде: Каберне Совиньон, 3% Мерло, 1% Лагрейн, 1% Пети Вердо => тази селекция е избор на най-добрата партида или издание от реколтата на Каберне Совиньон.

Описание: Този Edizione Rossa е Каберне Совиньон, който е ненадминат за нас поради избора му от най-добрите барици след около двегодишно съхранение и след това още една година отлежаване в барици. Това е творение, което съзнателно нарушава правилата. Сложността на аромата и палитрата, и по-специално неговата сила и универсалност, правят това Amistar Edizione Cabernet Sauvignon особено интересно за взискателните моменти.

Развитие: Механично отстраняване на дръжките, традиционна ферментация на каша в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура. Екстракция на около 30 % от сока, за да се получи изключително добро съотношение между сока и люспите. Тоест повече кожи и много по-малко мъст, за да се гарантира идеална мацерация или екстракция съответно за концепцията Amistar. След приключване на ферментацията виното се извлича от джибрите, всички партиди Каберне Совиньон се събират в наличните количества от тази реколта и се съхраняват в бъчви от барик за биологично разграждане на киселините и за двегодишно развитие.
Характеристики

Сорт: Червен купаж
Цвят: Наситен рубинен цвят.
Аромат: Череша, слива, къпина, подправки и леки дъбови нюанси.
Вкус: Плътно и балансирано червено вино с тъмни плодове, меки танини и сух финал.
Температура на сервиране: 16-18°C
30.16 € / 58.99 BGN
Доставка в рамките на 24 часа
Доставка в рамките на 24 часа
Гаранция за качество
Гаранция за качество
Сигурно плащане
Сигурно плащане
Pay via
Translation missing: bg.general.popup.loading

image in image with text

За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique

VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.
Translation missing: bg.general.popup.loading

Нашите щастливи клиенти

  • Уникално по рода си място. Специална селекция вина, приятна атмосфера, усмихнат и приветлив персонал.
    Надя Минева

  • Чудесни специалисти! Изборът е огромен и има за всеки по нещо! Освен обяснения и препоръки на достъпен език, ще ви подскажат и храните, с които върви всяко от вината. :)
    Савина Дамянова

  • Наистина само най-качествените напитки и завиден асортимент от видове ! Обслужването и на физическия магазин и на онлайн магазина е повече от перфектно ! Пожелавам на всички повече такива търговски обекти!
    Йордан Стоянов

  • Чудесно място за дегустации на вино и откриване на нови вкусове, сортове и аромати. Професионален екип, отлично отношение и впечатляваща селекция, включително вина със златен медал и от собствената им изба.
    Георги Кандев

  • Страхотни специалисти, ще ви препоръчат истинското вино и ни направиха много вкусна дегустация на австрийски и български вина.
    Наздраве!
    Генадий Воробьов

  • Страхотен избор от вина, включително безалкохолни варианти и редки френски бутилки. Приветлив, компетентен англоговорящ персонал, място за събития на горния етаж и удобен безплатен паркинг. Определено ще посетя отново.
    Валерия Камелия

  • Страхотно място с голямо разнообразие от вина и спиртни напитки. Наличен паркинг, страхотен интериор и доста добре обучен персонал.
    И Ц

  • Голямо разнообразие от вина и други спиртни напитки.
    Виктория Иванова

  • Този магазин предлага продукти, които са много трудни за намиране в други магазини за алкохол в София, като например горчиви бира Angostura.

    Също така, персоналът е много услужлив!
    Ал Мичъл

  • Реших да се доверя на Вида и подарих вино, закупено от сайта. Виното пристигна на следващия ден, беше в луксозна опаковка. Ще избера Вида отново за себе си и за подарък!
    Десислава Атанасова

  • Бързата доставка е изключително важна за мен! Удобно и лесно е да поръчаш нещо, без да се налага да ходиш по магазини.
    Лидия Георгиева