Бъдете първите, които ще научат за редки бутилки, нови постъпления и частни дегустации. Абонирайте се и получете 15% отстъпка от първата си поръчка.
Описание
Изба Markowitsch в Гьотлесбрун е сред водещите имена в австрийския регион Карнунтум – семейно стопанство, което Герхард Маркович превръща в еталон за качество в Долна Австрия.
Това Шардоне произхожда от чакълести и глинести почви върху варовикова основа. Гроздето се бере ръчно в началото на септември, а ферментацията протича в контролирани условия при 18–20 °C в неръждаеми съдове. Виното отлежава върху фина утайка в цистерна, без досег с дъб – подход, който запазва чистотата и свежестта на сорта.
Дегустационни бележки: в аромата водещи са тропическите плодове с изненадващ нюанс на канела. Вкусът е свеж и прецизен, по-скоро елегантен, отколкото плътен, с добра киселинност и ароматно комплексен финал. Сухо вино, 13,3% алкохол.
Сервиране и съчетания: 10–12 °C. Съчетава се чудесно с паста със зеленчуци, гъби или трюфели, печена и пържена риба, както и с класическия Tafelspitz. 90 точки Falstaff.
Характеристики
Перфектната комбинация с храната
Паста с пълнеж от зеленчуци, ястия с риба…
Комбинирайте с
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.