Château Lynch-Bages 5th Grand Cru Classé 2016, 0.75
Шато Линч Баж има дълга история в Бордо. Носи името на местността, където е и замъка в Баж. Лозето на шатото е създадено и след това разширено от семейство Дежан, което го продава през 1728 г. на Пиер Дуранд. Шато Линч Баж е със статът на пето Гран Крю Класе, според класификацията от 1855г. от Медок, и е едно от най-известните имения в областта. От 1973 г. то е собственост на Жан-Мишел Казес и се управлява от сина му Жан-Шарл. Лозята на Линч Баж са разположени на плато, западно от град Пуяк, в малкото селце Баж. Шато Линч Баж притежава 90 хектара лозя (Каберне Совиньон 75%, Мерло 15%, Каберне Фран 10%) засадени върху дълбоки чакълести почви с варовик.
Ферментацията се контролира температурно, за да се гарантира концентрация и дълбочина на цвета. Специална система от тръби прехвърля виното от виното към дъбовите бъчви (60% нови), където отлежава 15 месеца. Шато Линч Баж може да бъде изненадващо меко и елегантно, когато е младо. Въпреки това, когато е напълно отлежало, то развива сочно богатство и невероятен букет на мента, касис и кутия за пури. Както казва Оз Кларк (известен британски винен критик) "Линч Баж е впечатляващо на пет години, красиво на десет години и неотразимо на двадесет години."
Перфектната комбинация с храната
Дивеч, червени меса, зрели сирена…
Комбинирайте с
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.
