VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.
Gruner Veltliner Ried Gaisberg Kammern DAC, Hirsch 0.75
В 500-годишна ферма Zehenthof в Kammern в Kamptal, семейство Hirsch посвещава цялата си страст на винопроизводството. Тяхната философия е: почвата прави виното. Още повече от сорта грозде, местоположението определя характера на вината. Следователно вината Hirsch винаги са вина от произход. Поради тази причина се използват само сортовете грозде Grüner Veltliner и Riesling. Резултатът е вина с индивидуалност, от биодинамично култивирани лозя, които отразяват силата на региона.
Склоновете на този лозарски район се простират на изток от планината Хайлигенщайн; те имат ясен южен аспект и среден наклон от около 11%. Ниско разположените райони имат силно варовити черноземни почви с фрагменти от кристални скали. Горните части на склоновете се състоят предимно от гнайс. Ръчен гроздобер през Октомври. Отлежаването се извършва както в резервоари от неръждаема стомана, така и в големи дъбови бъчви.
Светло жълто-зелено, сребристи отблясъци. Деликатни нюанси на свежа бяла ябълка, нотка на манго, фини билкови подправки, минерални нотки. Сочна зряла ябълка Golden Delicious, балансирана, фина киселинност, сигурен потенциал за стареене.
Falstaff точки : 94