Бъдете първите, които ще научат за редки бутилки, нови постъпления и частни дегустации. Абонирайте се и получете 15% отстъпка от първата си поръчка.
Gruner Veltliner Smaragd Ried Weingebirge, Nikolaihof 0.75
Описание
Nikolaihof в Маутерн, Вахау има история, която датира от около две хиляди години. Някога е бил келтски култов обект, част от римска крепост и епископство и административно седалище. Избата е най-старата винарна в Австрия. Семейство Саас притежава Николайхоф от 125 години и е абсолютен пионер в биодинамичното земеделие през 1971 г. Ризлинг и Грюнер Велтлинер се отглеждат предимно на 22 хектара съгласно строгите биодинамични насоки на Demeter. Вината ферментират на собствени дрожди и се съхраняват в големи, стари дъбови бъчви в историческата римска винарска изба до 20 години.
Гроздето за този Grüner Veltliner идва от лозето "Im Weingebirge", от страната на Маутерн. Почвата се състои от глина, льос и парагнейс. Ферментирало спонтанно със собствени дрожди и отлежало три години и половина в големи, стари дървени бъчви.
Златисто жълто с деликатни сребристи отблясъци. Аромат на зрели сливи мирабел, кайсии и портокали, подплатени от ободряваща медена подправка. Мощен вкус и характерна пикантност.
Потенциал за отлежаване повече от 25 години.
Характеристики
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.