Бъдете първите, които ще научат за редки бутилки, нови постъпления и частни дегустации. Абонирайте се и получете 15% отстъпка от първата си поръчка.
Koves Egri Csillag Superior Organic 2021, Marcell Bukolyi 0.75
Описание
Марцел Буколи стопанисва 14 хектара в Егер и е сред малкото унгарски винари, работещи изцяло по биологични правила от 2016 г. насам. Вината му са сертифицирани БИО, нефилтрирани и с минимална намеса.
Егри Чилаг („Звездата на Егер“) е апелативен бял купаж от региона Егер. Тази бутилка е от парцела Кьовеш в прочутия хълм Наги-Егед – най-високо разположените лозя в Унгария, върху варовик и мергел, на около 310–330 м надморска височина с южно изложение. Купажът е от Фурминт, Харшлевелю и Ризлинг. Гроздето се бере ръчно и се пресова на цели чепки; по-голямата част от виното отлежава в цистерна, а малък дял – в унгарски дъбови бъчви.
Дегустационни бележки: златист цвят; чист и зрял аромат на жълта праскова, манго, кървав портокал, мед и липов цвят със свеж грейпфрутов нюанс. Вкусът е сух и плътен, с висока киселинност, солена минералност, копринена текстура и финал с топли подправки и пъпеш. 14,5% алкохол.
Сервиране и съчетания: 10–12 °C. Отлично със салати, предястия, ризото, риба и морски дарове, скарида на скара и птиче месо. 91 точки Decanter; Сребърен медал Decanter World Wine Awards 2023.
Характеристики
Перфектната комбинация с храната
Салати, предястия, ризото…
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.