Бъдете първите, които ще научат за редки бутилки, нови постъпления и частни дегустации. Абонирайте се и получете 15% отстъпка от първата си поръчка.
Le Serre Nuove 2020, Tenuta Ornellaia 0.75
Описание
Le Serre Nuove e създадено предимно от по-младите лозя на имението и направено със същата страст и внимание към детайла като Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia е истинско "второ вино". Купаж от Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, то съчетава щедрост и дълбочина на вкуса с интересна и жизнена индивидуалност.
Гроздето се събира ръчно в малки кошници, след което се подбира двойно преди и след почистването от семките. Всеки сорт и блок се винифицират поотделно. Ферментацията е от неръждаема стомана, последвана от 10-дневна мацерация върху люспите. Виното отлежава в дъбови бъчви, 25% нови, за около 12 месеца. След това компонентите се смесват и се връщат в бъчвите за още над 3 месеца отлежаване. След бутилирането виното отлежава и се стабилизира в бутилка в продължение на шест месеца във винарната преди пускането му на пазара.
Характеристики
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.