Бъдете първите, които ще научат за редки бутилки, нови постъпления и частни дегустации. Абонирайте се и получете 15% отстъпка от първата си поръчка.
Ösztövér Orange Bio 2021, Mátyás Pincészet 0.75
Описание
Mátyás е семейна изба в Нова Виеска (Kisújfalu) край Стреков – най-топлата и слънчева лозарска зона на Южна Словакия, на няколко километра от Дунав, между Щурово и Комарно. Семейството превръща стара селска изба във винарна през 2003 г., а лозята – около 12 хектара по южните склонове на хълма Шомьо (Somlyó) – са засадени през 2008–2009 г. върху льос и горски почви над варовик. Обработват се биологично от самото начало, със сертификат от 2013 г. В избата няма селекционирани дрожди и ензими: ферментациите са спонтанни, вината отлежават върху фините си утайки и се бутилират без избистряне и филтрация.
Ösztövér 2021 е оранжево вино – купаж от Совиньон Блан (35%), Траминер (25%), Шардоне (20%) и Фетяска Регала (20%), ферментирал с ципите. Спонтанна ферментация, без избистряне и филтрация, с минимално количество сулфити (24 mg/l); 12,5% алк. Сервирайте на 10–12 °C към сирена, морски дарове и суши.
Характеристики
Перфектната комбинация с храната
Сирена, месни и пикантни ориенталски ястия, морски дарове…
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.