Селекция на сомелиер
Селекция на сомелиер
Австрия
Zobing Riesling Ried Heiligenstein 2017 Kamptal DAC, Hirsch 0.75
Zobing Riesling Ried Heiligenstein 2017 Kamptal DAC, Hirsch 0.75

Zobing Riesling Ried Heiligenstein 2017 Kamptal DAC, Hirsch 0.75

Регион
Регион Камптал
Разфасовка
Разфасовка 0.75 л
Производител
Производител Hirsch
Страна на произход
Страна на произход Австрия
Алк. Съд.
Алк. Съд. 12.5%
Реколта
Реколта 2017
Описание

В 500-годишна ферма Zehenthof в Kammern в Kamptal, семейство Hirsch посвещава цялата си страст на винопроизводството. Тяхната философия е: почвата прави виното. Още повече от сорта грозде, местоположението определя характера на вината. Следователно вината Hirsch винаги са вина от произход. Поради тази причина се използват само сортовете грозде Grüner Veltliner и Riesling. Резултатът е вина с индивидуалност, от биодинамично култивирани лозя, които отразяват силата на региона.

Терасираният склон с южно и югозападно изложение има уникална геоложка история, която е запазена в този конкретен район. Разкриващата се основна скала се състои от червеникаво-кафяв пясъчник с високо съдържание на фелдшпат, едри конгломерати и малък алевролит. В момента Heiligenstein се смята от повечето винолюбители за едно от най-добрите лозя в цяла Европа. Тук вулканичната скала е била покрита с пустинен пясъчник от пермския период – тази формация, възникнала преди около 250–270 милиона години, предлага солидна основа за отглеждане на най-добрите ризлинги.

Бере се в края на септември. Пресоване на цялото грозде, ферментация без температурен контрол и изключително с натурална мая. Отлежава както в резервоари от неръждаема стомана, така и в големи дъбови бъчви. На фина утайка до средата на юни. Сигурен потенциал за стареене.

Нос, характеризиращ се с произхода си, пикантен и плодов в същото време, много диви билки, сушен ананас, плътен, малко восък от свещ, хладни, запазени, розови грейпфрути; сочен, много жив, непретенциозен плод, с много грейпфрут във вкуса, леко пенлив, преливащ плавно към края, фин финал.

falstaff точки : 95
Характеристики

Сорт: Ризлинг
Цвят: Светъл сламеножълт цвят.
Аромат: Ябълка, круша, цитрус, бели цветя и фина минералност.
Вкус: Свежо и балансирано бяло вино с плодова чистота и сух финал.
Температура на сервиране: 8-10°C
50.61 € / 98.98 BGN
Доставка в рамките на 24 часа
Доставка в рамките на 24 часа
Гаранция за качество
Гаранция за качество
Сигурно плащане
Сигурно плащане
Pay via
Translation missing: bg.general.popup.loading

image in image with text

За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique

VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.
Translation missing: bg.general.popup.loading

Нашите щастливи клиенти

  • Уникално по рода си място. Специална селекция вина, приятна атмосфера, усмихнат и приветлив персонал.
    Надя Минева

  • Чудесни специалисти! Изборът е огромен и има за всеки по нещо! Освен обяснения и препоръки на достъпен език, ще ви подскажат и храните, с които върви всяко от вината. :)
    Савина Дамянова

  • Наистина само най-качествените напитки и завиден асортимент от видове ! Обслужването и на физическия магазин и на онлайн магазина е повече от перфектно ! Пожелавам на всички повече такива търговски обекти!
    Йордан Стоянов

  • Чудесно място за дегустации на вино и откриване на нови вкусове, сортове и аромати. Професионален екип, отлично отношение и впечатляваща селекция, включително вина със златен медал и от собствената им изба.
    Георги Кандев

  • Страхотни специалисти, ще ви препоръчат истинското вино и ни направиха много вкусна дегустация на австрийски и български вина.
    Наздраве!
    Генадий Воробьов

  • Страхотен избор от вина, включително безалкохолни варианти и редки френски бутилки. Приветлив, компетентен англоговорящ персонал, място за събития на горния етаж и удобен безплатен паркинг. Определено ще посетя отново.
    Валерия Камелия

  • Страхотно място с голямо разнообразие от вина и спиртни напитки. Наличен паркинг, страхотен интериор и доста добре обучен персонал.
    И Ц

  • Голямо разнообразие от вина и други спиртни напитки.
    Виктория Иванова

  • Този магазин предлага продукти, които са много трудни за намиране в други магазини за алкохол в София, като например горчиви бира Angostura.

    Също така, персоналът е много услужлив!
    Ал Мичъл

  • Реших да се доверя на Вида и подарих вино, закупено от сайта. Виното пристигна на следващия ден, беше в луксозна опаковка. Ще избера Вида отново за себе си и за подарък!
    Десислава Атанасова

  • Бързата доставка е изключително важна за мен! Удобно и лесно е да поръчаш нещо, без да се налага да ходиш по магазини.
    Лидия Георгиева